הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגיות שושנים של סבתא מושלמות

מתכון עוגיות שושנים

מתכון של עוגיות שושנים של סבתא שכל ביס מהן מעלה זיכרון מתוק.

עוגיות שושנים, שושני קצף מרשימות ומפנקות כמו שרק סבתא הכינה!

מתכון עוגיות שושנים

עוגיות שושנים של סבתא מושלמות

הדפסה
עוגיות שעושות חגיגה בפה בכל ביס מחדש!
של: חלי פרחי

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

מרכיבים

לבצק:

  • ½2 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
  • 1 חבילה חמאה 200 גרם
  • 3 חלמונים
  • 1 כוס מיץ תפוזים

למלית:

  • 3 חלבונים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם

שלבי הכנה

  • ללוש את החומרים לבצק, במידה והבצק נדבק לידיים.
  • להוסיף עוד קמח עד שלא נדבק.
  • להקציף את חומרי המילוי ונמרח.
  • לאחר המריחה לגלגל לגליל ולחתוך לפרוסות.
  • אופים על 170 מעלות עד הזהבה.
מתכון עוגיות שושנים
צילום: חלי פרחי

מקורחלי פרחי