מי יכול לסרב לביס מענג של עוגיות שוקולד צ'יפס?
אי אפשר לוותר על פינוק במתיקות שוקולודית ופריכות מענגת!
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
בהכנה קלילה וקיבלתם פינוק טעים
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- ¼ כוס שמן
- ½ כוס דבש
- 1 ביצה
- 1 חלבון מביצה אחת
- 1 כפית תמצית וניל
- ½2 כוסות קמח שקדים
- ½ כפית אבקת סודה
- קורט מלח
- חתיכות גסות של שוקולד מריר
שלבי הכנה
- נערבב בקערה שמן, דבש, ביצה וחלבון.
- נוסיף תמצית וניל, קמח, אבקת סודה, קורט מלח וחתיכות שוקולד.
- נערבב הכל לעיסה ונסדר בתבנית בעזרת כף שלוקחים מהעיסה ושמים בתבנית במרווחים שווים כי הן ממש מתרחבות.
- נכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל-20 דקות.
- נוציא ונחכה שיתקררו ויתקשו.
מקור: חן שובל
מוזמנים לעקוב גם באינסטגרם @crepe_bite