הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגיות שוקולד מושלגות בכלום עבודה

מתכון עוגיות שוקולד מושלגות

קבלו מתכון להכנת עוגיות שוקולד מושלגות משגעות שמכינים בקלות.

עוגיות שוקולד בקראנצ’יות מבחוץ עם מרקם שוקולדי הנמס בפה בכל ביס.

מתכון עוגיות שוקולד מושלגות
צילום: כלנית כהן
מתכון עוגיות שוקולד מושלגות
צילום: כלנית כהן
מתכון עוגיות שוקולד מושלגות
צילום: כלנית כהן
מתכון עוגיות שוקולד מושלגות

עוגיות שוקולד מושלגות בכלום עבודה

הדפסה
בטעם מושלם בכלום זמן
Servings 25 עוגיות
של: כלנית כהן

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

מרכיבים

  • 2 ביצים
  • ½ כוס קקאו
  • 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
  • ¼ כוס שמן
  • 1 כוס סוכר
  • ½1 כוס קמח
  • ¼ כפית מלח
  • 100 גרם שוקולד צ’יפס חצי כוס

שלבי הכנה

  • לחמם תנור ל-180 מעלות.
  • לערבב בקערה היטב את הקקאו עם הסוכר ושמן עד שמקבלים תערובת אחידה וחלקה.
  • להוסיף את הביצים ומערבבים היטב, ואז מוסיפים את הקמח, מלח, אבקת אפייה, ושוקולד צ’יפס.
  • לערבב בעדינות עד שמקבלים בצק מבריק ואחיד.
  • לעטוף את הקערה בניילון נצמד ושמים במקרר למשך שעה.
  • לאחר שהבצק קר ומוצק ליצור כדורים קטנים בכמות של כפות.
  • לגלגל באבקת סוכר עד שהבצק מצופה היטב.
  • לסדר בתבנית מרופדת בנייר אפייה במרחקים די גדולים כי העוגיות מתפשטות.
  • לאפות למשך 9-10 דקות ולא יותר על חום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש.
מתכון עוגיות שוקולד מושלגות
צילום: כלנית כהן

מקור: עוגיות שוקולד מושלגות – כלנית כהן