עוגיות שוקולד ואגוזים מגולגלות, מבצק פריך משגע! מתכון קל להכנת עוגיות מגולגלות במילוי שוקולד עשיר ואגוזים, ללא מיקסר, וכל ביס משדרג את הקפה. מושלמות להגשה באירוע וכשמתחשק להתפנק והן טעימות כל כך שהן מתחסלות מהר!
עוגיות שוקולד ואגוזים ממכרות
מתכון מהיר לעוגיות שוקולד ואגוזים מבצק פריך
מרכיבים
- 3 כוסות קמח
- 200 גרם חמאה רכה
- 3 כפות סוכר
- ¼ כוס מיץ תפוזים
- 1 ביצה
- 1 שקית אבקת אפייה
למלית
- ממרח שוקולד איזה שאוהבים
- אגוזים קצוצים
שלבי הכנה
- לשים את כל הרכיבים יחד על קבלת בצק נעים.
- מעבירים לקירור במקרר למשך רבע שעה בערך.
- מחלקים את הבצק ל-2 חלקים, וכל חלק מרדדים למלבן דק. מורחים ממרח שוקולד ומפזרים אגוזים קצוצים.
- מגלגלים לרולדה, וחותכים לחתיכות ושמים בתבנית.
- אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד הזהבה.
- מפזרים מעל אבקת סוכר.
מקור: עוגיות שוקולד ואגוזים טעימות לקפה – יפה זערור