מתכון קל ומהיר לעוגיות טעימות ופריכות שגם ילדים וגם מבוגרים יהנו מהן.
עוגיות פטל ואוכמניות פריכות ללא סוכר – פינוק בריא וטעים לכל המשפחה!
עוגיות פטל ואוכמניות פריכות ללא סוכר
עוגיות פשוטות וקלות להכנה
ציוד
- תבנית 25*17 ס"מ מחולקות ל-6 קאפקייקס
מרכיבים
- 140 גרם קמח שקדים
- 1 כף אבקת אפיה
- ½ כפית קסנטן גאם
- 50 גרם חמאה
- 1 כף תמצית וניל
- 2 כפות ממתיק אבקת סוכר שבתזונה
- 1 ביצה L
- 2 כפות מים פושרים
- 6 אוכמניות
- 6 פטל טרי
שלבי הכנה
- נשים בקערה את המרכיבים היבשים למעט הפטל והאוכמניות ולאחר מכן את הנוזליים .
- נערבב עד לקבלת תערובות אחידה אבל מעט דביקה.
- נוסיף לתערובות את הפירות יער שלנו ולערבב עד לפיזור הפרי על כל בתערובת .
- נשמן תבנית קאפקייקס .
- נעביר את התערובת עם כף חצי מגובה התבנית .
- נאפה בטמפרטורה של 180 מעלות כרבע שעה ו/או עד להזהבה קלה לא להשחים את המאפה.
- נוציא את המאפה ונקרר כ-10 דקות בטמפרטורת החדר .
מקור: עוגיות פטל ואוכמניות מתכון מאת: שרית ברסקה
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם לפייסבוק ולאינסטגרם