עוגיות עבאדי מתכון מנצח

מתכון של עוגיות עבאדי טעימות במרקם מטריף ובפריכות המתפצפצת בפה בכל ביס.

עוגיות מלוחות שסוגרות פינה בין ארוחות או בתור ארוחה עם גבינת שמנת או כל גבינה שאוהבים.

עוגיות עבאדי מתכון מנצח

הדפסה

עוגיות נוסטלגיות טעימות במיוחד וממכרות !

של: סוניה לוי

ציוד

• תבנית אפייה בינונית
• מיקסר

מרכיבים

• 6 כוסות קמח
• 1 חבילה מחמאה / מרגרינה 200 גרם
• 1 כוס שמן
• 1 כוס מים
• ½1 כפות מלח
• 2 שקיות אבקת אפייה 20 גרם
• 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
• 1 כף סוכר

שלבי הכנה

• לערבב במיקסר עם וו בצורת K את כל הרכיבים יחד עד לקבלת בצק אחיד.
• להוציא את הבצק ולכסות על מנת שלא יתייבש.
• לקחת חתיכה מהבצק ולרדד לצורת נקניק דק בעובי של 1 סנטימטר.
• להדק את 2 הקצוות לצורת עיגול.
• להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה, למרוח ביצה ולפזר מעל שומשום.
• לאפות בתנור שחומם מראש על חום של 180 מעלות למשך 20 – 30 דקות עד להשחמה.