מתכון של עוגיות עבאדי נדירות שמכינים מבצק נוח שיא השלמות עם פריכות מטריפה.
עוגיות קלילות ופשוטות להכנה שתמיד ימלאו לכם את הצנצנת הריקה שעל השיש בנשנוש מפנק. במיוחד!
עוגיות עבאדי בפריכות מטריפה
אין נשנוש יותר ביתי ומנחם מעוגיות העבאדי
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 כוס בירה
- 1 כוס שמן קנולה
- 1 כוס שומשום
- 1 כף מלח שטוחה עדיף מלח אטלנטי
- ½3 כוסות קמח
שלבי הכנה
- בקערה לשים את כל המצרכים ביחד.
- להתחיל בנוזלים עד ליבשים.
- ללוש היטב את הכל עד לקבלת בצק אחיד.
- ליצור איזה צורה שאוהבים.
- אם רוצים טבעות ליצור נחשים קטנים ולסגור אותם בצורה של עיגולים.
- להכניס לאפייה בתנור שחומם ל-190 מעלות טורבו עד להזהבה, חצי שעה בערך.
מקור: עוגיות עבאדי – אסתר טאטי