הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגיות סהרונים ב-10 דקות עבודה

מתכון עוגיות סהרונים

מתכון של עוגיות קלות להכנה, מהירות וכאלו שאפשר להכין תמיד ממצרכים שיש בכל בית.

עוגיות סהרונים טעימות במיוחד, נמסות בפה ופשוט נמסות בכל ביס.

מתכון עוגיות שקדים
צילום: סופיה אביטל
מתכון עוגיות סהרונים

עוגיות סהרונים ב-10 דקות עבודה

הדפסה
הכנה מהירה תוך 20 דקות הכנה לכל היותר.
של: סופיה אביטל

ציוד

  • 1 קערה גדולה לערבוב
  • 1 כוס חד פעמי 240 מ”ל

מרכיבים

בקערה:

  • 200 גרם חמאה רכה מאוד/ מרגרינה/או נטורינה.
  • 1 כוס אבקת סוכר
  • ½ לימון מגורד גרידה מחצי לימון
  • ½ תפוז מגורד גרידה מחצי תפוז
  • קורט מלח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • ½ כפית סודה לשתיה
  • ½1 כוסות קמח לבן מנופה
  • 4 כפות גדושות קורנפלור
  • 2 כוסות שקדים טחונים אפשר גם פיסטוקים או בוטנים. אפשר לטחון כול מיני פיצוחים שהיו במקפיא אפילו מלוחים העיקר שתהיה כמות של 2 כוסות.
  • ½ כוס קוקוס
  • ½ כוס שומשום
  • 2 כפות מים או מיץ תפוזים או חלב
  • 1 כפית תמצית וניל

שלבי הכנה

  • נלוש הכול ביחד עד קבלת בצק.
  • נקרר כ7 דק במקרר.
  • נקרוץ עיגול בגודל זית גדול.
  • נגלגל ביד לצורת חצי סהר ולהניח בתבנית ברווחים.
  • נאפה על חום של 180 מעלות .
  • לאחר אפייה נקרר טוב.
  • נאכסן בכלי אטום.
מתכון עוגיות סהרונים
צילום: סופיה אביטל

מקור: סופיה אביטל