תכירו את העוגיות הכי נדירות שיש שאף פעם לא מאכזבות, עם טעם מושלם שתמיד מרשים את כל מי שמזמינים לקפה!
קבלו מתכון לעוגיות טעימות שמכינים מבצק שק”מ פריך ומשגע שהוא בעצם מ-3 מצרכים בלבד, ומשדרגים בפיצוץ של שוקולד נוטלה ואגוזי מלך מפנקים בפנים.
עוגיות מטריפות ומדהימות שבמהירות תמצאו את עצמכם מכינים בקביעות. מגישים ליד כוס קפה חמימה ומתענגים מהחיים הטובים!
עוגיות טעימות מ-3 מצרכים שלא יאכזבו
מרכיבים
- 350 גרם קמח תופח אסם
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 200 חמאה / מחמאה / מרגרינה
למילוי:
- שוקולד נוטלה ואגוזי מלך
שלבי הכנה
- מעבדים את הקמח, שמנת חמוצה, וחמאה יחד לבצק, ואז מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך שעה וחצי לפחות.
- ממלאים את הבצק בשוקולד ואגוזי מלך, ואז מגלגלים לרולדות לפי הגודל הרצוי לפני הכניסה לתנור.
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות עד הזהבה.
מקור: עוגיות טעימות – ירדנה ג’נאח
איך אפשר שיהיו פרווה במקום גביע שמנת?
היי עמי,
אפשר חלב צמחי באותה כמות עם רבע כפית גרידת לימון.
בהצלחה!
כמה זה 350 ג’ר בכוסות ??? ואיזה כוס חד פעמי קר או חם ?
היי רחלי,
2.5 כוסות בכוס מדידה אוניברסלית.
בהצלחה!
הבצק נעשה במקור או ידני?