עוגיות טחינה בטעם חלבה מושלם

מתכון של עוגיות טחינה מושלמות ונימוחות, שמכינים בקלות! מתכון מהיר להכנה של עוגיות הכי ממכרות שיש!

כל מי שאוהב חלבה, ודאי יאהב את העוגיות שבמתכון הזה! עוגיות קטנות ופריכות, שנמסות בפה וקלות להכנה.

עוגיות טחינה בטעם חלבה מושלם

הדפסה

מתכון של עוגיות טחינה מושלמות ונימוחות, שמכינים בקלות! מתכון מהיר להכנה.

של: מלי מאירוב

ציוד

• כוס מדידה אוניברסלית
• תבנית אפייה בינונית

מרכיבים

• 3 כוסות קמח אפשר כוסמין
• 1 חבילה חמאה רכה / מחמאה / כוס שמן 200 גרם – בטמפרטורת חדר
• 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס טחינה גולמית

שלבי הכנה

• נלוש ביד או במיקסר וו גיטרה את הקמח ואבקת האפייה, סוכר וחמאה עד לקבלת בצק פירורי.
• נוסיף כוס טחינה גולמית ונאחד לבצק נעים ורך.
• נחמם תנור ל-180 מעלות מראש.
• נחלק ל-50 כדורים ונשטח מעט, הן תופחות לרוחב אז לא לצופף.
• נאפה בתנור (אפשר בטורבו) למשך 15 דקות בערך. נוציא כשהן לבנות ורכות וקצת מפוצצות.
• לא נוגעים בהן עד שהן מתקררות, – נפזר אבקת סוכר.