הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות מקמח כוסמין

מתכון עוגיות חמאה

עוגיות יפות, השחומות וטבעוניות הכי טעימות שיש.

מתכון של עוגיות חמאת בוטנים וקקאו ממכרות במיוחד.

מתכון עוגיות חמאה

עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות מקמח כוסמין

הדפסה
5 רכיבים, קערה אחת, מקמח כוסמין וללא סוכר לבן.
של: עידית מרום

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית
  • כוס מדידה אוניברסלית

מרכיבים

  • כוס שמן קוקוס מומס
  • ½ כוס סוכר קוקוס
  • ¾ כוס חמאת בוטנים טבעית לא ממותקת
  • 2 כוסות קמח כוסמין מלא
  • ½ כוס כוס קמח שקדים
  • ½ כפית אבקת סודה לשתייה

תוספות (אופציונאלי) :

  • כוס פולי קקאו גרוסים ניתן להמיר בשבבי שוקולד מריר או שברי בוטנים

שלבי הכנה

  • בעזרת מטרפה נערבב בקערה שמן קוקוס, סוכר קוקוס וחמאת בוטנים, נטרוף היטב עד לאיחוד.
  • נוסיף את הקמחים ואבקת סודה לשתייה ונשים בידיים רטובות עד לקבלת בצק אחיד.
  • נוסיף את פולי הקקאו ונטמיע אותם היטב בבצק.
  • נגלגל גלים כדורים קטנים מהבצק ונניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
  • בעזרת מזלג משומן מעט נמעך כל עוגייה במרכז.
  • נכניס לאפיה בתנור שחומם על 170 מעלות ל12-14 דקות, עד שהעוגיות מעט מזהיבות.
  • נניח על רשת לצינון מלא ולהתקשות של העוגיות ונאחסן בקופסא אטומה על השיש.
מתכון עוגיות חמאה
צילום: עידית מרום

מקור: N.D. עידית מרום – נטורופתית

מוזמנים לעקוב: בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם