עוגיות חמאה מושלמות שמכינים ב־10 דקות! מתכון נדיר שסוגר את הפינה כשיש חשק לעוגייה לצד הקפה. עוגיות שמכינים בקלות ומהירות והכי חשוב – שהן הכי טעימות שיש! עוגיות חמאה מדהימות עם שקדים ובמרקם שנמס בפה!
עוגיות חמאה עם שקדים
מתכון עוגיות חמאה עם שקדים שמכינים ב־10 דקות
מרכיבים
- 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות מחמאה לפרווה.
- 100 גרם סוכר חצי כוס
- 720 גרם קמח מנופה
- 40 גרם אבקת שקדים/קמח שקדים
- 1 כפית תמצית וניל רצוי אמיתית
- 1 ביצה
שלבי הכנה
- מערבבים במיקסר עם וו גיטרה חמאה, סוכר, קמח , אבקת שקדים עד שנוצרים פירורים ( אפשר גם במעבד מזון).
- מוסיפים וניל וביצה ומערבבים חצי דקה עד מרקם בצק.
- מחלקים את הבצק ל־2. יוצרים גלילים ארוכים.
- מגלגלים בסוכר חום בהיר אפשר גם עם קינמון.
- מקפיאים 20 דקות, פורסים דק ואופים ב־180 מעלות במשך כ־12-14 דקות.
מקור: Sivan Zror
מוזמנים גם לעקוב בדף שלה : אפייה עם סיוי