קבלו מתכון של עוגיות בריאות טעימות בשילוב טעמים מושלם של טחינה, שיבולת שועל, חומציות ואגוזי מלך מפנקים.
עוגיות ממש קלות להכנה המקבלות מרקם קראנצ'י חלומי בחווית טעמים מענגת בכל ביס קטנטן. ביס אחד ואתם מכורים!

עוגיות בריאות עם טחינה ושיבולת שועל
קבלו מתכון של עוגיות בריאות בשילוב טעמים של טחינה, שיבולת שועל, חומציות ואגוזי מלך מפנקים.
ציוד
- כוס מדידה של 240 מ"ל
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 כוס סוכר חום
- 3 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- ¾ כוס טחינה גולמית
- 90 גרם חמאה רכה
- ½1 כוסות קמח אפשר חצי מהכמות קמח מלא יוצא טעים
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- ¼2 כוסות שיבולת שועל מלאה
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
- 1 כוס חמוציות ללא סוכר
שלבי הכנה
- בקערה נשים את כוס סוכר חום, 3 ביצים, כפית תמצית וניל, 3/4 כוס טחינה גולמית ו-90 גרם חמאה רכה.
- נערבב הכל ביחד לאחידות.
- נוסיף את הקמח, אבקת אפיה, שיבולת שועל מלאה, אגוזי מלך קצוצים גס וכוס חמוציות ללא סוכר. ונערבב היטב.
- עם ידיים רטובות ניצור כדורים קטנים טיפה נשטח ונניח על נייר אפיה במרווחים.
- נכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15-20 דקות .

מקור: עוגיות בריאות – חני קונאשוילי
עוגיות בריאות ? עם כוס סוכר ?
מה בריא בזה ?
היי,
אפשר להמיר ל-3/4 כוס מייפל/דבש/ממתיק טבעי ללא סוכר/סוויטאנגו.
בהצלחה 🙂