הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגיות בריאות עם טחינה ושיבולת שועל

מתכון עוגיות בריאות

קבלו מתכון של עוגיות בריאות טעימות בשילוב טעמים מושלם של טחינה, שיבולת שועל, חומציות ואגוזי מלך מפנקים.

עוגיות ממש קלות להכנה המקבלות מרקם קראנצ'י חלומי בחווית טעמים מענגת בכל ביס קטנטן. ביס אחד ואתם מכורים!

מתכון עוגיות בריאות

עוגיות בריאות עם טחינה ושיבולת שועל

הדפסה
קבלו מתכון של עוגיות בריאות בשילוב טעמים של טחינה, שיבולת שועל, חומציות ואגוזי מלך מפנקים.
של: חני קונאשוילי

ציוד

  • כוס מדידה של 240 מ"ל
  • תבנית אפייה בינונית

מרכיבים

  • 1 כוס סוכר חום
  • 3 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • ¾ כוס טחינה גולמית
  • 90 גרם חמאה רכה
  • ½1 כוסות קמח אפשר חצי מהכמות קמח מלא יוצא טעים
  • 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
  • ¼2 כוסות שיבולת שועל מלאה
  • 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
  • 1 כוס חמוציות ללא סוכר

שלבי הכנה

  • בקערה נשים את כוס סוכר חום, 3 ביצים, כפית תמצית וניל, 3/4 כוס טחינה גולמית ו-90 גרם חמאה רכה.
  • נערבב הכל ביחד לאחידות.
  • נוסיף את הקמח, אבקת אפיה, שיבולת שועל מלאה, אגוזי מלך קצוצים גס וכוס חמוציות ללא סוכר. ונערבב היטב.
  • עם ידיים רטובות ניצור כדורים קטנים טיפה נשטח ונניח על נייר אפיה במרווחים.
  • נכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15-20 דקות .
מתכון עוגיות בריאות
צילום: חני קונאשוילי

מקור: עוגיות בריאות – חני קונאשוילי