הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגה בחושה קלה ומופלאה עם שוקולד ושמנת

מתכון עוגה בחושה

מתכון של עוגה בחושה איכותית טעימה וקלה במיוחד להכנה.

2 קערות בלבד, ערבוב קליל ביד, מזיגה של רוטב שוקולדי שמנתי, ולתנור.

מתכון עוגה בחושה
צילום: חני קונאשוילי
מתכון עוגה בחושה

עוגה בחושה קלה ומופלאה עם שוקולד ושמנת

הדפסה
עונג שבת מתוק ומטריף לכל השבוע.
של: חני קונאשוילי

ציוד

  • כוס: 240 מ”ל
  • 2 תבניות אינגליש קייק

מרכיבים

  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר אפשר פחות
  • 1 סוכר וניל
  • ¼ כוס שמן
  • 1 מיכל שמנת מתוקה פחות 3 כפות נצטרך לשוקולד
  • 2 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
  • 100 גרם שוקולד מריר /חלב 1 חפיסה
  • 3 כפות שמנת מתוקה

שלבי הכנה

  • שמים בקערה ביצים, כוס סוכר וסוכר וניל וטורפים עם מטרפה ידנית.
  • מוסיפים שמן, מיכל שמנת מתוקה פחות 3 כפות (נצטרך אותן לשוקולד) ומערבבים היטב.
  • מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומערבבים רק עד איחוד.
  • בקערה קטנה שמים שוקולד מריר /חלב + 3 כפות שמנת מתוקה.
  • ממיסים במיקרו ומערבבים היטב.
  • מערבבים את הרוטב עם שליש מתערובת העוגה.
  • בשתי תבניות אינגליש קייק משומנות שמים את תערובת העוגה באופן שווה.
  • את שליש תערובת השוקולד שופכים מעל התערובת הבהירה באופן שווה.
  • בעזרת סכין או שיפוד עושים סיבובים (לא הרבה) ואופים על 170 מעלות כ-40 דקות בטורבו.
מתכון עוגה בחושה
צילום: חני קונאשוילי

מקור: עוגה בחושה קלה. חני קונאשוילי