קבלו חידוש למנה הכי מדהימה מתכון מעולה, פשוט וקל לדג סלמון צלוי בתנור.
סלמון בתנור בעסיסיות ורכות מושלמת, לצד שעועית ירוקה מוקפצת.
סלמון בתנור קל לארוחה בריאה ומהירה
מנה עם טעם מעלף שיעשה לכם את היום.
ציוד
- מחבת רחבה
מרכיבים
לדג:
- 6 חתיכות דג סלומון
- ¼ כוס שמן
- ¼ כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כף פפריקה מתוקה
- ⅓ כף מלח
לשעועית ירוקה מוקפצת:
- 1 חבילה שעועית ירוקה קפואה 400 גרם
- 4 כפות שמן זית
- 3 כפות רוטב סויה
- 3 כפות רוטב טריאקי
- ¼ כפית פלפל שחור
- ¼ כפית מלח
- 3 כפות שומשום
- 1 חופן אגוזי מלך
שלבי הכנה
להכנת הדג:
- נכניס לקערה את הרכיבים ונערבב היטב.
- נמרח את הדג מכל הכיוונים.
- נשאיר חצי שעה לספיגת טעמים.
- נכניס לתנור שחומם מראש על 180° מעלות כ-8 דקות.
להכנת שעועית ירוקה מוקפצת:
- נטגן את השעועית עם השמן עד להתרככות.
- נוסיף את הרוטב סויה והטריאקי ונתבל במלח ובפלפל שחור.
- נקפיץ כ- 5 דקות נוספות.
- נפזר שומשום ואגוזי מלך.
מקור: סלמון בתנור מתכון מאת: נועם זיגדון