המתכון הכי מוצלח הזה של סלט סלרי כבר מזמן שבר את הרשת ויש לזה סיבה ממש טובה וטעימה.
שילוב טעמים מופלא, מראה צבעוני מהפנט, מתאים גם לצמחונים, לארוחה קלה ומלאת רעננות.
סלט סלרי וחמוציות מדהים וקל ברוטב מתקתק
סלט קל רענן וחושני עם סלרי עסיסי
מרכיבים
- 5 יחידות סלרי
- 1 יחידה עלי סלרי
- 50 גרם חמוציות אפשר גם ללא סוכר
- 1 חופן אגוזים מסוכרים לפחות סוכר אפשר גם קשיו קלויים או אגוזי מלך קצת קלויים
- 1 לימון
- 2 כפות סילאן
- 1 כף סויה
- ½ כפית מלח
- 1 כף סוכר חום
שלבי הכנה
- לקצוץ 5 גבעולי סלרי לא עבים ועוד עלה 1 של סלרי.
- להוסיף חמוציות, חופן אגוזים מסוכרים, מיץ מלימון שלם, 2 כפות סילאן, קורט מלח, כף סויה וכף סוכר חום.
- לערבב היטב ולהגיש.
מקור: אורה ארגוב
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בעמוד שלה: אוסף המתכונים הייחודיים של אורה ארגוב