מתכון של סלט סלק חי ב-10 דקות – בריא, עסיסי ורענן, טעים בטירוף ויפה עוד יותר.
סלט ברוטב מושלם ומתקתק של סילאן ענוג ולימון חמצמץ שיפנק אתכם בעושר טעמים מופתי.
סלט סלק חי משגע ב-10 דקות
סלט משגע בריא, עסיסי ורענן ברוטב מושלם
ציוד
- מג'מיקס / מגרדת
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 5 סלקים
- 1 כוס אגוזי מלך שבורים גס
- 4 כפות פטרוזיליה טרייה
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 כוס חמוציות
- 1 כף שמן
- 2 כפות סילאן
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- מיץ לימון לפי הטעם
שלבי הכנה
- לחתוך את הסלק במג’ימיקס למקלות או בכל מגרדת בצורה שאוהבים.
- להוסיף את שיני השום הקצוצות, הפטרוזיליה ואגוזי המלך.
- להוסיף גם את הסילאן והתבלינים, ולערבב לרוטב סמיך וחלק.
- הסלט נשמר נהדר במקרר כיומיים.
מקור: עטרה ז׳ורנו