סלק סלט אדום בגרסה ייחודית וטעם נדיר, שלא תפסיקו להכין! מתכון קליל לסלט סלט מיוחד, בשילוב פיצוחים וחמוציות ותיבול עשיר וכל ביס ממנו הוא עונג צרוף! סלט סלק מושלם להגשה בכל עת ומשתשלב בכל ארוחה חמה או קרה!
סלט סלק אדום משגע
מתכון ייחודי לסלט סלק אדום, שמכינים במהירות
מרכיבים
- 2-1 יחידות סלק
- 2 גבעולי סלרי קצוץ קטן
- חופן חמוציות
- 3 כפות ג’עלה – תערובת פיצוחים נהדרת
- 2 כפות סילאן
- מלח
- מיץ לימון לפי הטעם
שלבי הכנה
- מבשלים את הסלק עד ריכוך וחותכים לריבועים.
- מוסיפים סלרי, חמוציות,ג’עלה, סילאן, מלח ומיץ לימון.
- מערבבים, מתקנים תיבול ומעבירים למקרר למשך שעתיים־שלוש.
מקור: סלט סלק – מרי שקד שירזי