סלט חסה – סלט טעים ומרשים שמזמן לא היה לנו על השולחן.
עם שילוב טרופי של תאנים ומנגו מופלאים בטעם ובמראה יפהפה וצבעוני.
סלט חסה חגיגי ומיוחד עם מנגו
סלט טעים קיצי ומרענן
מרכיבים
- 1 ראש חסה סלנובה שטופה
- 1 מנגו חתוך לקוביות
- 4 תאנים חתוכות לקוביות
- 1 חופן צימוקים
- 1 חופן אגוזי מלך חלק גרוסים וחלק חצאים
לרוטב:
- 3 כפות שמן זית
- 1 כף סילאן ללא סוכר
- 1 כף חומץ תפוחים
- ½ לימון סחוט
שלבי הכנה
- נערבב בעדינות את כל הירקות והפירות.
- נערבב היטב את כל חומרי הרוטב.
- נזלף על הסלט.
- נפזר באמצע אגוזי מלך גרוסים וחצויים.
מקור: צביה אורן