קבלו מתכון של סלט הנדיר שישדרג לכם כל ארוחה בטעמים מטריפים וצבעים מגרים שמזמינים את כולם לאכול עוד.
סלט חגיגי עם גרעיני רימון שמוסיפים לטעם בחמיצות עדינה, ומשדרגים את הסלט בצבעוניות מהממת.
סלט חגיגי צבעוני ונדיר
סלט חגיגי וטעים שמשדרג כל ארוחה עיקרית על השולחן.
מרכיבים
- 1 חופן נדיב של גרעיני רימון
- עגבניות
- מלפפון
- 1 בצל סגול פרוס דק
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 1 שן שום כתושה
- שמן זית
- מיץ סחוט טרי מלימון גדול
- קורט מלח פלפל שחור גרוס
שלבי הכנה
- לקערה מכניסים את גרעיני הרימון שמנקים מהקליפה.
- נחתוך את העגבניות לקוביות קטנות ונוסיף לקערה, ואז נחתוך את המלפפון לקוביות ומוסיפים.
- נפרוס את הבצל לפרוסות דקות, ונוסיף את הפטרוזיליה קצוצה עם שן שום כתושה.
- נוסיף שמן זית ומיץ סחוט טרי מלימון גדול ונערבב.
- נתבל במלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם ונערבב היטב.
מקור: סלט חגיגי – אריאלה גולדמן