סלט גזר מבושל שהוא פשוט מהמם טעים ומגרה בטירוף.
בתיבול מנצח ותוספות קראנצ'יות שפשוט הופכות אותו לסלט חובה על כל שולחן.
סלט גזר מבושל עם שמיר ואגוזים
סלט בשלמות טעמים מופלאה
ציוד
- סיר
מרכיבים
- 4 גזרים בינוניים חתוכים לפרוסות
- 2 שיני שום קצוץ לא חובה
- 1 חופן שמיר קצוץ
- 1 חופן אגוזים קלויים
- 1 כף שמן זית
- 1 כף לימון סחוט
- קורט מלח
- קורט פלפל
- קורט כמון
שלבי הכנה
- לבשל את הגזר עד לריכוך (לא מאוד רך) ולסנן.
- להוסיף את כל המרכיבים ולערבב היטב.
מקור: סלט גזר – דורית אלישע