הגיע הזמן להתאהב מחדש עם קינוח הכי מנחם שיעשה לכם היום.
מתכון של סחלב חם שיא השלמות במתיקות מטריפה, בסמיכות מדויקת ובטעם עשיר.
סחלב חם ומתוק במיוחד
קינוח מדהים זה יחמם לכם את הלב
ציוד
- סיר קטן
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 3 כוסות חלב
- 3 כפות סוכר
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
- 2-3 טיפות תמצית מי ורדים או מי זהר
- 2 כפות גדושות קורנפלור
לפיזור:
- קינמון
- קוקוס
- אגוזים קצוצים או פיסטוקים
שלבי הכנה
- להרתיח 2 כוסות חלב עם 3 כפות סוכר, סוכר וניל, 2-3 טיפות תמצית מי ורדים.
- למלאת כוס בחלב ולערבב פנימה 2 כפות גדושות קורנפלור כאשר החלב רותח ולהכניס את החלב עם הקורנפלור עד שיתחיל להסמיך.
- לערבב כל הזמן שלא יגלוש וכדי שלא ייווצרו גושים בתחתית.
- ניתן לפזר מעל קינמון קוקוס אגוזים/פיסטוקים קצוצים.
מקור: סחלב חם – שירן חדד