גלו את הסוד לסופגניות מושלמות וטעימות עם המתכון הזה!
סופגניות עגולות מעולות ומיוחדות שמכינים בקלות ומהירות.
סופגניות אשל עגולות ויפות
טעימות ויפייפיות בהכנה קלה!
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- סיר טיגון
מרכיבים
- ½1 כוסות קמח תופח
- 3 כפות סוכר
- 1 סוכר וניל או כפית תמצית וניל
- 1 אשל או שמנת או יוגורט 200 מ"ל
- 1 ביצה
לפיזור:
- אבקת סוכר
שלבי הכנה
- לערבב הכל היטב לעיסה ללא גושים.
- לחמם שמן על להבה גדולה, כשהוא מתחמם להוריד ללהבה נמוכה.
- לקחת כף ולטבול בשמן, לקחת מהבלילה ולהכניס לשמן.
- בעזרת כפית נוריד אותה מהכף (השימון של הכפית עוזר).
- לטגן עד השחמה.
- לפזר אבקת סוכר, אפשר גם למלא במלית מתוקה מה שאוהבים. הן טעימות אפילו ככה ללא כלום.
מקור: סופגניות אשל עגולות ויפות – נופר אהרון