מתכון פיתות ביתיות מנצח, שכל אחד יכול להכין! מתכון מושלם ושובר שוק, שיגרום לכם להפסיק לקנות פיתות בחוץ ואחרי שתכינו פעם אחת, אתם ללא ספק תעברו להכנה ביתית קבועה. פיתות משגעות במרקם מושלם שכיף לאכול תמיד!
מתכון פיתות ביתיות מנצח
מתכון פיתות ביתיות שלא תאמינו שגיליתם רק עכשיו
ציוד
- כוס: כוס חד פעמית לשתייה קרה
- ציוד: סיר מיוחד לפיתות
מרכיבים
- 1 קילו קמח
- 3 כוסות מים
- 2 כפות שמרים יבשים
- 2 כפות שטוחות סוכר
- ¼ כוס שמן זית
- 2 כפיות חומץ
- 2 כפות מלח
שלבי הכנה
- שמים בקערה גדולה מים, השמרים, וסוכר. מוסיפים קמח בהדרגה ולשים.
- מוסיפים חומץ, מלח, ולשים בהדרגה, ומוסיפים שמן ולשים לפחות עוד 7 דקות
- מתפיחים לפחות שעה, מורידים את האוויר ומתפיחים חצי שעה נוספת.
- קורצים כדורים, מחממים את הסיר או המחבת ואופים.
מקור: עליזה שירזי