מתכון של פיצה במחבת ללא התפחה – למה להפעיל תנור כשאפשר בזמן הזה להכין כמה פיצות שונות ומושלמות לא פחות?!
הכנת הבצק מהירה 3 דקות במחבת ויש לכל אחד ארוחה חלומית.
פיצה במחבת
מתכון של פיצה במחבת מבצק עננים מושלם!
ציוד
- מחבת
- כוס חד פעמית לשתייה קרה
מרכיבים
לבצק:
- 2 כוסות קמח
- 1 כפית אבקת אפיה
- 1 יוגורט דנונה 200 גרם
- קורט מלח
לרוטב:
- 3 כפות רסק עגבניות
- 3 כפות מים
- 2 כפות שמן זית
- קורט מלח
- 1 חופן תבלין אורגנו
שלבי הכנה
- ללוש את כל החומרים לבצק במעבד מזון. (אפשר גם ללוש בלישה ידנית) עד שמקבלים בצק חלק.
- להשתמש בכל תכולת הבצק לפיצה גדולה , או ל-2 פיצות בינוניות.
- לחמם מחבת ומרדדים בגודל הרצוי.
- להניח במחבת ומכסים ל-3 דקות.
- להפוך ואז שמים את הרוטב.
- לפזר גם איזה תוספות שאוהבים עם גבינה צהובה.
- להוסיף עגבניות שרי חצויות, מסביב מוסיפים גבינה צהובה מגורדת,
- לפזר פטריות טריות וזיתים ירוקים חצויים, ומפזרים מסביב מעט שומשום ומעט אורגנו.
- לכסות את המחבת עד שהגבינה נמסה.
מקור: אורה ארגוב