עוגיות מלוחות מעולות, ממכרות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותן!
מתכון של עוגיות מלוחות מהמם שיוצאות טעימות במיוחד שמתחסלות באותו היום.
מתכון עוגיות מלוחות נדיר
אין יותר טעים מעוגיות מלוחות שנמסות בפה
ציוד
- כוס מידה אוניברסלית 240 מ”ל או כוס חד פעמית בנפח דומה
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 קילו קמח
- 200 גרם מחמאה/חמאה
- 1 כוס שמן
- 2 שקיות אבקת אפיה 20 גרם
- 1 כף מלח
- ½ כף סוכר
- ½-1 כוסות מים חמימים
שלבי הכנה
- נלוש לבצק אחיד רך ונעים .
- ניתן מנוחה חצי שעה במקרר .
- נחלק לכדורים קטנים .
- נגלגל לרצועות דקות .
- נסגור כל רצועה לעיגול .
- נמרח בביצה טרופה .
- נפזר שומשום .
- נאפה בתנור שחומם מראש על חום של 175° מעלות 15 דקות עד שמזהיב .
הערות וטיפים
ניתן להוסיף לבצק קצח / בצל מטוגן
מקור: נועם זיגדון
מוזמנים לעקוב בקבוצתה: פשוט לבשל עם נועם זיגדון