מתכון של עוגיות מלוחות מנצחות שיוצאות בפריכות וקריספיות עם מרקם מענג.
עוגיות טעימות וקלילות והכי קלות להכנה שתמיד ישדרגו לכם את היום לצד כוס תה.
מתכון עוגיות מלוחות מנצח ללא מרגרינה
בפריכות משגעת עם טעם מושלם
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 קילו קמח
- 2 חבילות מחמאה 400 גרם
- 2 שקיות אבקת אפייה 20 גרם
- ½ כוס סוכר
- 1 כף מלח
- ¼ כוס קוקוס אפשר לוותר
- ⅓ כוס שמן
- 1 כוס מים פושרים
שלבי הכנה
- נלוש את כל המרכיבים יחד עד לקבלת בצק אחיד.
- נרדד ונקרוץ לצורות.
- נמרח מעל ביצה ומפזרים שומשום וגם קצח.
- נכניס לאפייה בתנור שחומם ל-180 מעלות עד שמזהיב.
- נשמור בקופסא אטומה במקום יבש.
מקור: עוגיות מלוחות – עידית בן חמו