קבלו מתכון של סלט קל ומהיר להכנה. סלט מעולה לארוחת שבת, לאירוח קל, ולארוחת בוקר!
סלט מהיר מיוחד וטעים שמוכן בתוך 10 דקות ומתאים לכל אירוח ולצד כל ארוחה.
סלט מהיר ומרענן ב 5 דקות
סלט שמתאים גם לאירוח או לעל האש.
ציוד
- פומפייה
- קערה
מרכיבים
- 1 חסה לאליק קרועה עם הידיים
- 1 תפוח ירוק חתוך לסלייסים
- 1 קלמנטינה / תפוז קטן
- 1 גזר מגורד
- 1 חופן חמוציות
- 1 חופן אגוזי מלך
לרוטב:
- 1 כפית חרדל גרגירים
- 1 כפית דבש
- מלח קורט
- פלפל גרוס מעט
- ½ קלמנטינה/תפוז סחוט
- 4 כפות שמן זית
שלבי הכנה
- נקרע את החסה עם הידיים, לחתוך את התפוח לסלייסים , לגרד גזר בפומפייה בחלק העבה.
- נקלוף קלמנטינה או תפוז קטן ולהשתמש ב 3/4 כמות ממנו – רק הפלחים – לחתוך כל פלח ל 3 (להוציא גרעינים בדרוש צורך).
- נוסיף חופן חמוציות, חופן אגוזי מלך-לשבור את השלמים מבניהם.
- נערבב הכל יחד בקערה גדולה.
- נערבב את כל מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת עד לקבלת תערובת אחידה.
- נשפוך מעל הסלט את הרוטב וליהנות מסלט רענן.
מקור: סלט מהיר מתכון מאת: Vered Hinga Jacobs
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם באינסטגרם: @juicy.bite.foodblog | ובפייסבוק: Juicy Bite – ביס עסיסי