השקשוקה היא מככבת בכל בית ישראלי לפחות פעם או פעמיים בשבוע, נזללת מיד ישר מהמחבת.
כיף לפתוח אתה את הבוקר טעים, צהריים משביעים ולסיים את הערב בחוויה מזינה וטעימה אש!
מתכון לשקשוקה
שקשוקה שתגלגל לכם על הלשון חריפות מעודנת ומענגת.
ציוד
- מחבת
מרכיבים
- 6 ביצים
- 5 עגבניות
- 4 שיני שום
- 1 פלפל ירוק קטן
- 1 גמבה קטנה
- פפריקה לפי הטעם
- מלח קורט
- פלפל מעט
שלבי הכנה
- נטחן בבלנדר את כל המצרכים לרוטב.
- נחמם מעט שמן במחבת להוסיף את מה שטחנו,
- נשטח ונבשל כ-7 דקות.
- נוסיף ביצים, נסגור עם מכסה ונבשל כ-10 דקות על אש נמוכה.
- אפשר להוסיף קוביות בולגרית, זיתים, חצילים וכו’…
הערות וטיפים
לטעם עשיר יותר, תוסיפו תוספת טעימה שאתם אוהבים – קוביות גבינה בולגרית, זיתים, חצילים וכו’
מקור: גילה מוגמי | עוגות ,קינוחים פירות ועוד. שירות משלוחים כמעט לכל הארץ | מוזמנים לעקוב באינסטגרם