הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מתכון למצה במילוי גבינה ללא טיגון

מתכון מצה במילוי גבינה

מתכון להכנת מצה במילוי גבינות שפשוט אי אפשר לפסוח עליו בחג הפסח!

הבורקס הכי טעים שאפשר להכין בפסח, במילוי גבינות ובגרסה בריאה.

מתכון מצה במילוי גבינה

הבורקס של פסח בגרסה בריאה: מתכון למצה במילוי גבינה ללא טיגון בכלל!

הדפסה
ה”בורקס” של פסח, הפעם אפוי
Servings 6 בורקסים
של: חגית סלימי

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית

מרכיבים

  • 6 מצות
  • ביצה
  • שומשום

למילוי גבינות:

  • 165 גרם גבינה בולגרית
  • 1 כוס גבינת עמק מגורדת
  • ½ גביע קוטג’

שלבי הכנה

  • נרטיב את המצות במים פושרים ונכניס לשקית סגורה כ־20 דקות.
  • נערבב היטב בולגרית, גבינת עמק וקוטג’ לתערובת סמיכה.
  • נמלא את המצה ולגלגל.
  • נטבול בביצה ונסדר על נייר אפייה.
  • נפזר שומשום ונאפה כחצי שעה ב־200 מעלות.
מתכון מצה במילוי גבינה
צילום: חגית סלימי

מקור: חגית סלימי