הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מתכון לחוח אסלי מעלף

מתכון לחוח

בלו מתכון מעולה להכנת לחוח מושלם ומעולה.

לחוח אסלי מעלף, קל להכנה פשוט וטעים!

מתכון לחוח
צילום: יעל אליאב
מתכון לחוח
צילום: יעל אליאב
מתכון לחוח
צילום: יעל אליאב
מתכון לחוח

לחוח אסלי מעלף

הדפסה
מתכון נוסטלגי בהכנה קלה
של: יעל אליאב

ציוד

  • מחבת טפלון
  • כוס חד פעמי חם

מרכיבים

  • 1 קילו קמח
  • ½1 כפות מלח
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 7-8 כוסות מים פושרים

שלבי הכנה

  • נערבב ביד את הכל, ואח”כ במיקסר שכל הגושים ייעלמו.
  • הבלילה צריכה להיות דיי דלילה.
  • לכסות ולתת לבלילה לנוח 20 דקות.
  • להוסיף שקית אבקת אפיה ולערבב שוב.
  • לרסס במחבת טפלון איכותית מעט שמן.
  • למזוג במצקת למחבת להמתין שייווצרו חורים, לכסות במכסה למשך דקה ולהוציא.
  • לאחר כל טיגון לקרר את המחבת במים קרים (בין לחוח ללחוח להפוך את המחבת ולפתוח ברז על התחתית כדי לקרר את המחבת, להניח ישר על הגז – אין צורך בניגוב).
מתכון לחוח
צילום: יעל אליאב

מקור: יעל אליאב