קבלו מתכון להכנת כדורי תמרים ושוקולד בריאים ועסיסיים.
ללא ביסקוויטים וללא סוכר תעשייתי, אבל עם עושר טעמים מושלם.
כדורי תמרים בריאים
כדורי אנרגיה נהדרת במתיקות מופלאה
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- קערה
מרכיבים
- 6 תמרים עסיסיים מסוג מג'הול
- 1 כוס שקדים לא קלויים
- 1 כף אבקת קקאו איכותי
- 1 כף שמן קוקוס
לציפוי:
- פתיתי קוקוס טחון/שומשום/קקאו
שלבי הכנה
- לגלען את התמרים ומניחים בקערה.
- לטחון את השקדים לפירורים (אפשר לבקש לטחון בחנות התבלינים איפה שאתם רוכשים את השקדים) ונוסיף לקערה עם התמרים.
- להוסיף כף קקאו ואת שמן הקוקוס.
- לערבב עם הידיים (אין צורך להשתמש במעבד מזון, התמרים לחים וקל לעבוד איתם).
- ליצור כדורים קטנים ומצפים בפתיתי קוקוס / שומשום / קקאו.
מקור: מתכון לכדורי תמרים מאת: Best המרכז לאורח חיים בריא