מתכון להכנת מאפה שוקולד טעים יותר מבראוניז מושלמים.
בראוניז שוקולד ואגוזים מושחת ביותר בטעם משגע ומרקם עוד יותר.
בראוניז מושלם ב-5 דקות הכנה
קינוח מעולה בהכנה קלה
ציוד
- תבנית חד פעמית בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 2 כוסות סוכר
- ¾ כוס קקאו
- 200 גרם חמאה/חמאה/כוס שמן 1 חבילה
- 4 ביצים
- ¼1 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- קצת מלח
שלבי הכנה
- לערבב את הסוכר, קקאו, וקמח, ואז מוסיפים מלח ואבקת אפייה.
- להמיס את המחמאה ושופכים על התערובת, ואז מוסיפים ביצים .
- להוסיף קוביות שוקולד, בערך 3/4 חפיסה ו-3/4 כוס אגוזי מלך.
- לאפות על 180 מעלות עד שיוצא קיסם נקי, בערך חצי שעה.
- לפזר מעל אבקת סוכר.
מקור: Yirat Mauda