הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מרק ס‎ולת ושום מנחם ומחמם

מתכון מרק סולת

מרק ס‎ולת מנחם ומחמם את הלב עם טעמים מושלמים!

קבלו מתכון של מרק סולת מושלם עם נגיעות שום בשילוב טעמים מענג.

מתכון מרק סולת
צילום: דליה בן חמו
מתכון מרק סולת

מרק סולת ושום אנטיביוטי

הדפסה
עם חווית טעמים מענגת ביותר
של: דליה בן חמו

ציוד

  • סיר
  • כוס מדידה אוניברסלית

מרכיבים

  • 2-3 שיני שום
  • ½ כף שמן זית
  • 7-8 ספלים מים רותחים
  • 1-2 כפית מלח
  • מעט פלפל שחור
  • מעט כורכום
  • ½1 כוסות סולת
  • ½ חבילה כוסברה

שלבי הכנה

  • נטגן את שיני השום הכתושים עם חצי כף שמן זית.
  • נוסיף מים רתוחים (או מים מהברז ומביאים לרתיחה).
  • נוסיף למים ½ כפית מלח עם מעט פלפל שחור ומעט כורכום.
  • נשפוך לתוך מים בתנועה סיבובית את הסולת.
  • חשוב לערבב היטב כאשר מוסיפים את הסולת אחרת ייווצר גוש. במידה ונהיה סמיך ניתן לדלל במים חמים.
  • נוסיף למרק חצי חבילה כוסברה ונבשל על הגז כרבע שעה עד ל-20 דקות.
מתכון מרק סולת
צילום: דליה בן חמו

מקור: מרק סולת לחשו – דליה בן חמו