מתכון של מרק חמים ומנחם של גריסים טעים ובריא שתמיד ישדרג לכם את היום!
מרק גריסים חם בטעם שיא השלמות המשלב מגוון רחב של ירק מרענן וגריסי פנינה קטנים שמנסים בפה.
מרק גריסים חם ובריא
עם שילוב טעמים משגע ועשיר
ציוד
- סיר
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 8 כוסות מים
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 1 גמבה חתוכה לקוביות
- 2 כוסות שעועית לבנה מושרית
- 3-4 גזרים חתוכים לקוביות
- 1 תפוח אדמה חתוך לקוביות
- 1 כוס גריסי פנינה
- 4 עלי כרפס
- ¼ כפית פלפל שחור
- מיץ מחצי לימון
- 1 כפית מרק עוף
- ¼ כפית כורכום
- ½ כף מלח
- ¼ כוס שמן
שלבי הכנה
- להרתיח את המים .
- להוסיף את השמן הירקות השעועית והגריסים.
- לתקן טעמים ומתבלים.
- לבשל כשעה עד שעה וחצי בסיר מכוסה על להבה נמוכה.
מקור: מרק גריסים – נועם זיגדון
מוזמנים גם לבקר בקבוצתה: פשוט לבשל עם נועם זיגדון