מק אנד צ'יז מתכון פשוט

מקרוני שוחה בגבינה או בקיצור, מק אנד צ'יז, ארוחה מפנקת לכל המשפחה!

מתכון לפסטה עשירה בגבינות, שיוצאת במרקם פשטידה והגבינה מורגשת בכל ביס!

מק אנד צ'יז מתכון פשוט

הדפסה

מתכון קל ומהיר להכנת פסטה מוקרמת

של: מעיין פוגל

ציוד

• תבנית פיירקס
• סיר בישול בינוני
• כוס מדידה אוניברסלית

מרכיבים

• 1 חבילת פסטה 400 גרם
• 1 בצל
• ½ חבילת חמאה 50 גרם
• 4 שיני שום
• 4 כוסות חלב
• 3 כפות קמח
• פלפל שחור מעט
• מלח קורט
• אגוז מוסקט מעט
• 1 חופן בזיליקום קצוץ
• ½1 כוסות גבינות מגורדות קשות איזה שאוהבים

שלבי הכנה

• לבשל חבילת פסטה לפי הוראות יצרן.
• לטגן בצל גדול קצוץ ונוסיף 50 גרם חמאה 4 שיני שום קצוצות 4 כוסות חלב 3 כפות גדושות קמח.
• לתבל לפי הטעם בפלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט. וחופן בזיליקום קצוץ.
• להוסיף כוס וחצי גבינות מגורדות קשות שאוהבים ונערבב את הכל היטב.
• להכניס לתנור חם מאוד בכלי חסין אש.
• לפזר מעל עוד חצי כוס מתערובת הגבינות המגורדות, ונאפה 20 דקות.