מנטו בוכרי – כיסוני בשר קלאסיים

קבלו מתכון להכנת מנה בוכרית קלאסית וטעימה ביותר.

מנטו בוכרי –כיסונים במילוי בשר טעים ועסיסי ביותר.

מנטו בוכרי

הדפסה

מתכון למנה נוסטלגית ואהובה

של: דליה רדעי

ציוד

• כוס מדידה אוניברסלית

מרכיבים

לבצק:

• 1 קילו קמח לבן
• 4 ביצים
• 1 כוס מים כוס של שתיה חמה
• ½1 כפות מלח

למילוי :

• 1 קילו בשר טחון
• 1 קילו בצל קצוץ גס
• מלח קורט
• פלפל שחור מעט

שלבי הכנה

• סרטון מפורט לאופן ההכנה כאן.