הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

מיני פנקייק קטנטנים במרקם חלומי

מתכון מיני פנקייק

מתכון למיני פנקייקס חמודים וטעימים.

פנקייקים קטנטנים במרקם אוורירי ורך במיוחד.

מתכון מיני פנקייק
צילום: עידו משל
מתכון מיני פנקייק
צילום: עידו משל
מתכון מיני פנקייק

מיני פנקייק קל וטעים

הדפסה
הטרנד החדש של השנה!
של: עידו משל

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • מחבת

מרכיבים

  • ¼1 כוסות קמח
  • ½3 כפיות אבקת אפיה
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף סוכר לבן
  • ¼1 כוסות חלב
  • 1 ביצה
  • 3 כפות חמאה מומסת
  • 1 כפית תמצית וניל

שלבי הכנה

  • בקערה גדולה ננפה קמח, סוכר, אבקת אפיה, מלח.
  • ליצור באר קטנה ולהוסיף את הביצה, חלב, חמאה ותמצית וניל, לערבב הכל עד לבלילה אחידה וחלקה.
  • בשביל פנקייקים קטנטנים, להעביר את הבלילה לבקבוק סקוויזר.
  • לחמם מחבת נון-סטיק לחום בינוני וליצוק עיגולים בגודל הרצוי.
  • כשנהייה בועות אוויר על שטח הפנקייק, להפוך ונמתין עוד כ-2 דקות על הצד השני ולהוציא לצלחת.
מתכון מיני פנקייק
צילום: עידו משל

מקור: מיני פנקייק קל וטעים:  עידו משעל