המיני פשטידות הכי קלילות וטעימות שטעמתם.
מתכון להכנת מאפינס קישואים משגעות עם המון ירק.
מאפינס קישואים קריספיים ומשגעים
טעם מושלם בהכנה קלה
ציוד
- תבניות מאפינס
מרכיבים
- 8 קישואים
- 1-2 גזרים
- 1 בצל בינוני
- 1 כוס קמח
- 2 ביצים
- ⅓ כוס שמן
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- מלח
- פלפל שחור
שלבי הכנה
- לגרד או לקצוץ בקוצץ חשמלי את הירקות,
- להוסיף את הביצים, קמח ושמן ומערבבים לתערובת ללא גושים עד שלא רואים את הקמח.
- להוסיף אבקת אפייה ומתבלים במעט מלח ופלפל שחור (לא חובה).
- לשמן תבניות מאפינס וממלאים כשלושת רבע מגובה התבנית (כי הם קצת תופחים ולאחר מכן הגובה יורד)
- להכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25 דקות אפייה.
מקור: מאפינס קישואים – יאנה משה