מאפינס קוטג’ משגעים! ארוחת בוקר או ערב שוברת שגרה, שהילדים לא יפסיקו לאכול וגם אתם לא תפסיקו לנשנש! מתכון פשוט וקל שכולם יכולים להכין, ולא משאיר תירוצים! הפינוק המושלם לארוחה שתפנק את כל המשפחה באמצע השבוע!
מאפינס קוטג’ קלים ומשגעים
מתכון קל ומהיר למאפינס קוטג’ במרקם מפנק
ציוד
- תבניות מאפינס קטנות
מרכיבים
- 1 קוטג’
- ½ כוס חלב
- ½ מיכל גבינה לבנה
- 200 גרם גבינה בולגרית מפוררת
- ¼ כוס שמן
- 2 ביצים
- מעט מלח
- 100 גרם גבינה צהובה מגוררת
- 1 כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפיה
- ½ קופסת תירס מסונן או זיתים חתוכים ירוקים או שחורים לא חובה
שלבי הכנה
- מערבבים את כל החומרים בקערה לתערובת אחידה.
- משמנים את תבניות המאפינס האישיות ובכל תבנית שמים 2 כפות.
- אופים ב־180 מעלות בתנור שחומם מראש עד הזהבה מלמעלה במשך כ20-30 דקות.
מקור: מאפינס קוטג’ – חני קונאשוילי