מתכון להכנת מאפינס ברוקולי וגבינה בהכנה קלה ומהירה,.
בשילוב טעמים מנצח של גבינות עשירות וברוקולי מרעננת ומפנקת.
מאפינס ברוקולי וגבינה בטעם מדהים
שילוב טעמים מנצח בכלום זמן
ציוד
- תבנית מאפינס
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 1 גביע קוטג׳ / גבינה לבנה 250 גרם
- 3 ביצים
- ½ כוס שמן
- 1 כוס גבינה צהובה מגורדת
- 1 כוס ברוקולי חתוך קטן, מאודה קלות בשמן זית
- 1 כוס קמח תופח
שלבי הכנה
- להכניס את כל המרכיבים בקערה ולערבב את הכל יחד היטב.
- להוסיף כוס קמח תופח ולערבב עד לאיחוד.
- למזוג לתבניות מאפינס.
- לאפות בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 30 דקות.
- אפשר גם להכין כפשטידה.
מקור: מרי שקד שירזי