קבלו מתכון להכנת מאפינס בננה משגעות שמכינים ב-5 דקות בלבד.
שילוב טעמים של בננות עסיסיות עם שבבי שוקולד צ'יפס.
מאפינס בננה ב-5 דקות
טעם מושלם עם מרקם נדיר
ציוד
- תבנית מאפינס
מרכיבים
- 1 ביצה L
- 100 גרם סוכר
- 75 גרם שמן
- 2 בננות קטנות מעוכות
- ½ כפית תמצית וניל
- קורט מלח
- 140 גרם קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית קינמון
- 75 גרם שוקולד צ'יפס מריר
שלבי הכנה
- לטרוף בקערה גדולה יחד את הביצה, סוכר, שמן, בננות, וניל ומלח עד שמקבלים תערובת אחידה.
- ננפה פנימה את הקמח, אבקת אפייה קינמון.
- לקפל עד לקבלת תערובת אחידה כמעט.
- להוסיף שוקולד צ'יפס ונערבב עד שהשוקולד נטמע בצורה שווה בתערובת.
- להעביר את הבלילה לתבנית שקעים עם עטרות נייר.
- לאפות במשך 12-20 דקות, או עד שקיסם שנועצים במרכז כל מאפין יוצא עם פירורים לחים.
- לצנן לחלוטין ונגיש.
מקור: מאפינס בננה – כלנית כהן