מאפה שקדים ולימון ללא גלוטן

מתכון להכנת עוגת שקדים ולימון ללא גלוטן היא בדיוק מה שאתם צריכים!

שילוב טעמים קלאסיים של לימון ושקדים עם מרקם רך ועסיסי.

מאפה שקדים ולימון ללא גלוטן

הדפסה

מאפה ללא גלוטן ללא סוכר ללא ביצים

של: שרית ברסקה

ציוד

• כוס חד פעמית לשתייה קרה
• תבנית אפייה בינונית

מרכיבים

• 1 כוס קמח שקדים 103 גרם
• ½ כוס שקדים מולבנים פרוסים
• 1 כף אבקת אפיה ללא גלוטן
• 1 כף פסיליום
• 1 כף תמצית וניל
• 1 כף תמצית שקדים
• גרדת לימון מלימון 1
• ½ כוס מים פושרים
• 1 כף ממרח שקדים טבעי ללא סוכר
• אבקת סוכר סוויטאנגו

שלבי הכנה

• נכניס לקערה את כל המרכיבים היבשים ואז את הנוזליים.
• נערבב עד לקבלת תערובות אחידה וחלקה ללא גושים.
• לקחת תבנית צורות או תבניות חד פעמי (כל אחד מה שיש לו בזמין) נשמן מעט.
• על התחתית נפזר קצת שקדים מולבנים ונמזוג את התערובות .
• לאפות בטמפרטורה של 180 מעלות כ-20 דקות או עד להשחמה עדינה של המאפה .
• נקרר טוב את המאפים לפזר אבקת סוכר .