לחמניות יוגורט מטריפות, שמכינים בכמה רגעים מיוגורט עיזים וקמח כוסמין! מתכון מושלם ומהיר ללחמניות בריאות יותר ועם מרקם אוורירי משגע שקל להתמכר! מושלמות לכל ארוחה ומתובלות בשום, שמן זית ובעשבי תיבול.
לחמניות יוגורט עיזים משגעות
מתכון מהיר ללחמניות יוגורט וקמח כוסמין
מרכיבים
- 450 מ”ל יוגורט עיזים 3-5% שומן
- ½2 כוסות קמח כוסמין מלא
- ½ כפית מלח הימלאיה ורוד
- 1 כף אבקת אפייה לא הכרחי, תורם לאווריריות
תערובת להברשה – אפשרי
- ⅓ כוס שמן זית
- 2 שיני שום כתושות
- חופן כוסברה + חופן פטרוזיליה קצוצים דק דק
- ½ כפית פלפל צ׳ילי גרוס למי שאוהב חריף
- 1 כפית שומשום
שלבי הכנה
- לשים היטב את הקמח, מלח, אבקת אפייה והיוגורט עד קבלת בצק דביק.
- בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים ולהניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מערבבים היטב את כל חומרי התערובת לעד לאיחוד, ולהבריש כל לחמנייה.
- אופים בתנור שחומם על 175 מעלות למשך כ-15-20 דקות עד הזהבה.
מקור: N.D. עידית מרום – נטורופתית
מוזמנים לעקוב בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם