קבלו מתכון להכנת חמניות ביתיות וקלות להכנה .
לחמניות רכות וטעימות פריכות מבחוץ אווריריות ועדינות מבפנים.
לחמניות ביתיות פריכות וטעימות
מתכון מעולה ללחמניות לבית הספר!
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים יבשים
- 1 ביצה
- 2 כפות סוכר חום מי שרוצה מתוק שיוסיף סוכר
- ½ כוס שמן
- 1 כף מלח
- ½ 2 כוסות מים פושרים
שלבי הכנה
- נלוש היטב ונתפיח כחצי שעה בקיץ.
- לאחר מכן נלוש שוב לישה קצרה.
- ניצור כדורים בגודל של כדור טניס נניח להתפחה של עוד חצי שעה.
- נמרח ביצה ונפזר שומשום.
- נאפה ב 200 מעלות 20 דקות.
מקור: רות דנינו