לחם טחינה מושלם שעושים בכמה דקות ונהנים ממאפה משביע ובריא במיוחד.
מתכון של לחם טחינה הוא פשוט קסם טעים ביותר, שלא מצריך כלל קמח.
לחם טחינה עשיר, משביע ובריא (ללא קמח וקל במיוחד)
מורכב רק מטחינה גולמית, סילאן מתקתק וביצים.
ציוד
- תבנית אינגליש קייק
מרכיבים
- 6 כפות טחינה גולמית
- 4 ביצים שלמות
- 1-2 כפות דבש או סילאן
- 1 כפית אבקת אפייה כשרה או כפית סודה לשתייה עדיף עם סודה לשתייה כי זה תופח יותר
שלבי הכנה
- בקערה לערבב היטב את כל החומרים במקצף ידני או בכף.
- לשמן תבנית או לשים נייר אפייה גזור.
- לאפות בתבנית אינגליש קייק קטנה על חום 180 מעלות 20-30 דקות.
- להוציא ולנעוץ קיסם. אם יבש זה מוכן.
מקור: קלודין בר