מתכון להכנת לחם טחינה שהוא פשוט קסם טעים ביותר.
ללא קמח, רק טחינה גולמית, סילאן מתקתק, וכמה ביצים.
לחם טחינה עשיר, משביע ובריא (ללא קמח וקל במיוחד)
לחם טחינה קליל בריא וטעים
ציוד
- ⅙ תבנית אינגליש קייק
מרכיבים
- 6 כפות טחינה גולמית
- 4 ביצים שלמות
- 1-2 כפות דבש או סילאן
- כפית אבקת אפייה כשרה או כפית סודה לשתייה עדיף עם סודה לשתייה כי זה תופח יותר
שלבי הכנה
- לערבב בקערה היטב את כל החומרים במקצפה, ידנית או בכף.
- לשמן תבנית או להניח נייר אפייה גזור.
- לאפות בתבנית אינגליש קייק קטנה על חום 180 מעלות 20-30 דקות.
- להוציא וננעץ קיסם. אם יבש זה מוכן.
מקור: קלודין בר