הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

לביבות תפוחי אדמה – לטקעס

מתכון לביבות תפוחי אדמה

מתכון מושלם שיתן לכם קציצות תפוחי אדמה מהממות.

קציצות שזופות, במרקם קריספי מבחוץ ורכות מעלפת מבפנים.

מתכון לביבות תפוחי אדמה

לביבות תפוחי אדמה – לטקעס

הדפסה
מתכון מושלם בתיבול מדויק וטיגון קצר
של: צביה אורן

ציוד

  • סיר לטיגון

מרכיבים

  • 7-8 תפוחי אדמה
  • 3 ביצים
  • 1 כפית מלח ורוד הימלאיה
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • שמן לטיגון

שלבי הכנה

  • לקלוף את תפוחי האדמה ולגרד בפומפייה גסה.
  • לסחוט מעט מהנוזלים ולהוסיף את שאר המרכיבים ולערבב היטב.
  • לחמם מחבת חמה עם שמן, ליצור לביבות ולטגן בשמן חם.
  • לשטח מעט בעזרת כף ולהפוך כדי לטגן משני הצדדים ושיקבלו צבע אחיד.
  • לאחר הטיגון להניח על נייר סופג.
מתכון לביבות תפוחי אדמה
צילום: צביה אורן

מקור: צביה אורן