קבלו מתכון להכנת לביבות כרובית משגעות שמכינים מ-3 מרכיבים בלבד.
לביבות קלילות והכי קלות להכנה שכל הילדים והמבוגרים אוהבים כאחד.
לביבות כרובית מ-3 מרכיבים
מרקם חלומי עם טעם משגע
ציוד
- מחבת לטיגון / תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 שקית כרובית קפואה "סנפרוסט" 800 גרם
- 2 כוסות פירורי לחם להתחיל עם כוס, הסבר במתכון עצמו
- 4 ביצים
- 1 כפית מלח
- פלפל שחור לפי הטעם
- קצת כרכום לצבע
שלבי הכנה
- לבשל את הכרובית לפי ההוראות שעל השקית, מסננים, מצננים מעט וקוצצים קטן או טוחנים בפולסים במעבד מזון.
- לערבב את הכרובית עם שאר המצרכים לעיסה אחידה (את הפירורי לחם מוסיפים בהדרגה, מערבבים כל פעם שמוסיפים קצת, עד שמגיעים לתערובת מוצקה מעט) מניילנים את הקערה ומכניסים למקרר לחצי שעה.
- בידיים רטובות מעט, יוצרים לביבות מעט שטוחות.
- לטגן בשמן חם (לא עמוק) עד הזהבה יפה משני הצדדים ואז מוציאים על נייר סופג, טעים קר, טעים חם.
- אפשר להוסיף לתערובת, אחת או כמה מההצעות לשידרוג הלביבות – מרק עוף, פפריקה מתוקה, מעט כמון, בצל קטן קצוץ דק או מגורד, בצל מטוגן, גזר מגורר, שום כתוש, גבינה מגוררת, פטרוזיליה קצוצה.
- אפשר גם לאפות את הלביבות, תנור חם ונייר אפייה משומן מעט עד הזהבה משני הצדדים.
מקור: לביבות כרובית – לינדה לגנואר
מוזמנים גם לבקר בדף שלה: Linda's Home Made