מתכון של לביבות יוגורט – לא אלה לא פנקייקס, וגם לא משהו דומה, אבל את הלביבות האלה לא תצליחו להפסיק לאכול!
לביבות יוגורט במיוחד לילדים שיוצאות רכות, אווריריות, ובמרקם ייחודי ומנחם. הכנה בקליק תוך 5 דקות.
לביבות יוגורט ממכרות
לביבות יוגורט במיוחד לילדים שיוצאות רכות, אווריריות, ובמרקם ייחודי ומנחם. הכנה בקליק תוך 5 דקות.
ציוד
- מחבת
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 1 כוס יוגורט
- 1 ביצה
- 2 כפות חמאה מומסת
- 1 כוס קמח
- 2 כפות סוכר
- ¼ כפית מלח
- ½ כפית סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפיה
שלבי הכנה
- לערבב קודם את היוגורט עם ביצה וחמאה.
- בקערה נפרדת לערבב את הקמח, אבקת אפיה ,סודה לשתייה וסוכר.
- לאחד בין הרטובים והיבשים, ונערבב אותם עד שנוצר גושים, לא צריך להגיע לאחידות.
- להשאיר בין 15 ל-20 דקות לעמוד, ואחרי זאת אפשר לטגן.
- ניתן לאכול עם שמנת חמוצה ,דבש או ממרח שוקולד.
הערות וטיפים
הטריק הוא שלא נערבב יותר מדי אחרת נקבל בצק גומי.
מקור: אורלי קרלין